Une start-up primée dans le domaine de l'hygiène alimentaire utilise l'innovation et le dosage numérique intelligent pour lutter contre la COVID-19

Introduction

En tant que start-up reconnue pour son innovation en matière de sécurité alimentaire, Clean Works a rapidement identifié sa capacité unique à participer à la lutte contre la COVID-19 en utilisant sa technologie de désinfection des produits pour désinfecter les masques et autres équipements de protection individuelle (EPI) indispensables.

Clean Works a été fondée en Ontario, au Canada, en 2012, par des vétérans de l’industrie des fruits et légumes qui ont remarqué la nécessité d’améliorer la désinfection des fruits et légumes pour prévenir l’apparition de maladies d’origine alimentaire. Traditionnellement, le traitement de décontamination consiste en un lavage post-récolte. Cependant, ce processus consomme beaucoup d’eau et n’offre qu’une réduction d’environ 50 % des contaminants.

Ainsi, Clean Works a conçu un processus qui utilise la lumière ultraviolette, le peroxyde d’hydrogène vaporisé et l’ozone pour tuer 99,99 % des agents pathogènes, offrant un processus de nettoyage plus efficace et constant, tout en réduisant la consommation d’eau. 

Alors que le monde fait face à la pandémie de COVID-19, la technologie du Clean Flow Mini peut désinfecter jusqu’à 1 200 masques N95 par heure. Grâce à sa nouvelle filiale, Clean Works Medical, la société propose le Clean Flow Healthcare Mini pour répondre à ce besoin.

La situation

Un élément clé du Clean Flow Heath Care Mini est une pompe doseuse de produits chimiques qui libère en continu la solution de désinfection de Clean Works. Un contrôle précis des niveaux de distribution et une pulvérisation constante sont essentiels à une désinfection efficace, qu’il s’agisse de désinfecter des produits ou des EPI.

Auparavant, Clean Works utilisait des pompes doseuses péristaltiques dans leur Clean Flow Mini, mais ces pompes étaient incapables de fournir une atomisation continue et nécessitaient un temps de maintenance important. 

« La pulsation constituait un problème majeur avec le fabricant de pompes précédent », déclare Joe Symons, directeur général de Clean Works. « Nous avions besoin d’une solution entièrement intégrée capable de fournir la rigueur et la précision nécessaires, ainsi que de communiquer avec les commandes de l’automate programmable (PLC). »

De plus, Clean Works avait besoin d’une pompe pouvant être placée à l’extérieur de l’enceinte du système, dans un environnement de nettoyage industriel, sans être endommagée par l’eau ou la poussière. 

La solution

Pour répondre aux exigences de rigueur et de précision tout en permettant une intégration au PLC, Grundfos a commencé à tester ses pompes DDA FCM avec la buse et les produits chimiques de Clean Works. L’équipe Grundfos s’est engagée à ce que les pompes fonctionnent avec la procédure innovante.

« L’atomisation était vraiment intéressante à voir », explique Aninda Sarker, responsable des ventes régionales de Grundfos. « Alors que nous testions la solution avec nos variantes de pompes, j’ai pris une vidéo pour l’équipe de Clean Works, afin qu’ils puissent voir la pompe en action. Je les ai également rencontrés à l’usine pour des tests sur site afin de m’assurer que notre solution fournissait les résultats nécessaires. »

En utilisant la technologie du moteur pas-à-pas, les pompes doseuses numériques intelligentes de Grundfos offrent un profil de débit continu et régulier, même lorsque de très petits volumes sont requis. En outre, un capteur de pression intégré et un algorithme de surveillance du débit contrôlent le débit en comparant le débit réel au point de consigne et en effectuant automatiquement les ajustements nécessaires. 

La certification IP65 de la pompe signifie qu’elle peut être montée en toute sécurité à l’extérieur de la machine, en préservant l’espace critique à l’intérieur de l’équipement.

Le résultat

La pompe DDA de Grundfos a été entièrement intégrée dans le Clean Works Clean Flow Mini pour les produits agroalimentaires, ainsi que dans le Clean Flow Healthcare Mini. 

« Grâce à cette pompe, nous n’avons plus à nous soucier de la maintenance, elle fonctionne sans action de notre part », déclare Paul Moyers, copropriétaire de Clean Works. 

En raison de la pénurie de masques N95 et d’autres EPI au Canada, la nouvelle filiale de Clean Works, Clean Works Medical, a vu accroître la demande de la part des prestataires de soins de santé et de l’industrie pour le Clean Flow Health Care Mini et les pompes doseuses de produits chimiques qui sont essentielles à son fonctionnement.

Grundfos a travaillé avec ses équipes des opérations mondiales pour répondre rapidement à la demande croissante de pompes doseuses DDA pour Clean Works afin de garantir que la solution innovante de l’entreprise puisse être déployée pour désinfecter les équipements qui protègent les travailleurs de première ligne qui contribuent à sauver des vies.

Clean Works Medical travaille maintenant avec les gouvernements fédéraux et provinciaux, ainsi qu’avec les hôpitaux, les maisons de soins infirmiers et d’autres établissements de santé au Canada, pour aider à fournir du matériel désinfecté pendant la pandémie.

« La clé était de fournir rapidement une solution d’EPI aux prestataires de soins de première ligne pendant cette crise, et cela n’aurait pas été possible sans Grundfos », souligne Mark VanderVeen, président et PDG de Clean Works.

En savoir plus sur les solutions Grundfos pour faire face à la pandémie de COVID-19.