청량음료 산업을 지속가능한 산업으로 변화

청량음료 산업은 경쟁이 치열하지만 그런포스의 기술력을 통해 기업이 공정을 혁신하고 더욱 지속가능한 운영 방식을 구축할 수 있음을 의미합니다.

청량음료 산업도 다른 산업과 같이 물 사용량을  줄여야 하는 책임과 경제적 필요에 당면했습니다.  우리는 공정을 최적화하고 물을 재이용함으로써  수자원을 안전하게 지키는 데 기여할 수 있습니다. 

청량음료 공장에서 유틸리티 또는,  2차 공정에 필요한 물을 절약할 수 있는 잠재력이 상당한데,  이는 공정 효율성, 총 소유 비용 및 지속가능성의  개선 잠재력과  마찬가지입니다. 

이러한 잠재적 이득은  우리가 제공하는 수처리 및 물 재사용, 온도 조절과  최적화 서비스를 위한 디지털 솔루션을 통해 실현될 수 있습니다.  이 모듈에서는 청량음료 공장의 공정과 다음을 위한  가능성에 대해 살펴보겠습니다.  보다 지속가능한 생산 공정으로의 전환,  불필요한 비용을 방지하고 전반적인 장비 효율성 개선. 

그 전에 먼저, 청량음료 산업에 직면한 문제에 대해 살펴보고자 합니다.  청량음료에 대한 수요는 인구 증가와  소득 수준 향상으로 견인됩니다.  현재 소비자들은 내용물에서 포장에 이르기까지  점점 더 지속가능한 상품을 요구하고 있습니다.  이는 청량음료 공급자들이  치열한 경쟁이 동반되는 시장에서 활동하고 소통해야 하는 한편  변화하는 소비자 선호도를 반영해야 한다는 것을 의미합니다.  물은 청량음료 생산과 제조 공정의 중요한 일부입니다.  물 사용량을 줄이고 생산 및 지속가능성 목표를 총족하기 위해,  공장에서는 유틸리티 즉, 2차 공정에서의 수처리 방식을 개선할 수 있습니다.  대형 음료 업체는 제품 1리터당 소비되는  물의 양을 지표로 하여 목표를 수립합니다.  한 대기업은 2020년 기준 제품당  물 1.85 헥토리터를 소비했다고 보고했으며,  다른 기업에서는 물 소비량을 1.4 헥토리터까지 단계적으로 절감하겠다는 야심찬 목표를 설정했습니다. 

제조 공정을 개선하려면 지속가능한 공정의 확대를 통해  최고의 투자수익이 발생한다는 것을 이해해야 합니다.  이러한 투자를 가능케 하는 추진력은 주로  수처리를 통한 폐수 저감,  운영 비용을 절감해야 할 필요,  기업의 지속가능성 및 과학 기반 목표에 기초합니다.  생산 사이클 전반에 걸쳐  산업 냉난방 분야를 포함하여  에너지 소비가 높은 공정을 최적화하는 것. 

식품 안전 요구 사항을 충족하는 데 필수적인  세정, 세척과 같은 유틸리티 또는, 2차 공정.  그렇다면 그런포스는 어떤 도움을 줄 수 있을까요?  우리는 청량음료 공장의 지속가능성  혁신에 기여할 수 있는 최적의 위치에 있습니다.  그런포스는 지속가능성 의제에 충실할 것을 약속하며,  유엔 지속가능 개발 목표(SDG), 주로 물과 기후에 초점을 맞춘  SDG 6와 13을 지지합니다. 

SDG 6 지침에 따라 우리의 목표는 최종 사용자가 2030년까지  공정 효율과 처리 기술 개선을 통해 500억 m3의 담수를 절감할 수 있도록 하는 것입니다.  SDG 13을 지지하기 위해 우리는 2030년까지  지구 온난화 한도를 섭씨 1.5도로 제한하기 위한  사업별 탄소중립 목표를 위해 과학에 기반한 목표 이니셔티브에 전념합니다. 

그런포스는 이미 탄소 발자국(배출량)을 줄이기 위한 조치는 물론이고  탄소 손자국 즉, 우리 고객인 청량음료 제조사의  탄소 발자국을 줄이기 위한 조치도  취해 놓았습니다. 

UN Global Compact CEO Water Mandate에는  Water Stewardship을 준수하는 37개(전체 196개)의  음료 회사가 있으며,  이는 이 이니셔티브를 준수하는 가장 큰 산업 분야입니다.  여기에 속한 회사는 자사의 물 소비량과  폐수 방출량을 보고해야 하고, 2030년까지 자체 목표를 달성하고  나아가 지속가능한 생산의 확대를 위한  확고한 의지를 반영해야 합니다.  그런포스는 청량 음료 제조사가 불필요한 비용을 줄이고  전반적인 장비 효율성을 개선할 수 있도록 도움을 줄 수 있습니다.  청량음료 업계의 컨설턴트 엔지니어와 테크니컬 디렉터들은  치열한 시장 경쟁과 극도의 가격 압박에 직면해 있습니다. 

따라서, 비용 방지, 공정 최적화,  지속가능성 및 규제 준수는 투자에 있어 우선시되는 영역입니다.  청량 음료 업체가 분권화되는 경향에 따라,  '비용 방지' 조치에 대한 투자 결정이 신속하게 이루어지고 있으며,  이로써 낮은 유지비, 낮은 가동 중단 시간,  전반적인 장비 효율성 개선 및 펌프와 시스템 최적화  등의 즉각적인 이익이 구체화되고 있습니다. 

따라서 청량음료 산업은 다음을 도울 수 있는 파트너가 필요합니다.  가동 시간 및 효율성 향상,  시스템 총 소유 비용 절감,  수처리, 물 재사용 및 수자원 취급 최적화를 통한  지속가능한 생산 공정 보장. 

그리고 이러한 요구 사항을 충족하기 위해 점점 더 많은 솔루션이 공급되고 있습니다.  하지만 보다 디지털화되고 지능적이어야 합니다.  그런포스의 E-펌프는 변속 펌프가 필요한 분야를 위해  내장 또는 외부 가변 주파수 드라이브 즉,  VFD를 지원하는 단순한 펌프부터 제공합니다.  이를 위해 센서, 알고리즘 및 연결 시스템을 추가하여  이른바 그런포스 iSOLUTIONS라는  종합적인 지능형 솔루션을 만들었습니다. 

그런포스 iSOLUTIONS는 데이터를 통찰력과  결단력으로 바꿔주고 신뢰성, 단순성 및  예측가능성을 높이는 분야별 솔루션을  제공합니다.  일례로 도징을 들 수 있습니다.  화학 물질을 물에 주입하여 수질을 관리하는 공정이지요.  도징은 상수도, 산업 공정수, 수처리, 폐수 처리 및  살균, 화학물질 도징 및 여과와 같은  공정을 비롯한 산업 전반에 걸쳐 사용됩니다.  지능형 도징 펌프를 도입한 업체는 동적 가변 유량의 요구 사항을 지원함으로써  다양한 산업 분야의 요구를 충족하고  운영 비용을 절감하고 화학 물질 사용을 최적화합니다. 

그런포스는 귀사의 수처리 요구를 충족해줄 수 있는 원스톱 파트너로서  OEM 시스템 빌더와 협업하여 시스템 성능을 최적화할 수 있습니다.  그런포스가 OEM 시스템 빌더를 통해 다양한 전용 솔루션을 공급하는 분야가 있는데,  이를 통해 고객사의 공정에 새로운 가치를 더할 수 있습니다.  특히, 냉각탑과 보일러 시스템용 온도 조절 장치입니다.  이 장치는 냉각기 및 보일러 OEM과 협업을 통해 그런포스 지능형 솔루션을 통합함으로써  전체적으로 최적화된 시스템을 제공합니다.  도입 시 장점은 정속 펌프로서  공정수를 특정 장비에 공급하거나  냉난방 네트워크를 통해 공급합니다.  이를 내장 VFD로 수행할 수 있어  외부 VFD를 장착하지 않아도 되기에 냉각기 내부 공간을 절약할 수 있습니다.  그런포스가 청량음료 제조사에게 제공할 수 있는 또 다른 지능형 솔루션은 무엇입니까?  종합 솔루션 공급업체인 그런포스는 다음과 같은 산업 분야와 공정용 솔루션의 일부로서  가장 효율적인 모터를 장착한  가장 효율적인 유압식 펌프를 제공합니다. 

취수,  보일러 급수,  산업용 냉각  세척 시스템  산업 공정수 처리  산업 폐수 처리 및 재사용  또한 그런포스는 CIP(Cleaning-in-Place) 공정용  PH 보정, 살균을 비롯하여 모든 화학적 도징 활동을 제공하는데,  이는 청량음료 산업의 핵심 요소라 할 수 있습니다.  우리는 고유한 서비스 및 솔루션을 제공하여  청량음료 제조사가 직면한 문제를 다음을 통해 해결해줍니다.  시스템 제어 능력 개선,  에너지 소비량와 물 소비량 감소,  생수와 통조림 캔 세척용 화학물질 소비량 감소  펌프 상태 모니터링을 통해 가동 중단 시간을 줄이고 고장을 예방하고,  통합 전자 장치를 통해 연결성을 개선하고,  배선 설치가 까다로운 공장 환경에서  외부 제어 캐비넷과 배선의 필요성을 줄이고,  최적화된 압력 부스팅 시스템과 화학물질 공급 시스템 최적화,  세척 공정의 최적화와 신뢰성 개선과 동시에  물, 에너지 및 화학물질 사용량을 줄일 수 있습니다.  또한, 다양한 그런포스 최적화 서비스와 컨설팅 계약을 통해  펌프와 시스템 작동 상황을 점검 및 분석합니다.  이를 통해 개선해야 할 영역을 식별하고  공장에서 잠재적인 이익을 달성할 수 있도록 도와줍니다.  우리의 에너지 점검 및 감사 시스템은  에너지 효율적인 솔루션으로 업그레이드할 경우 이득이 되는 측면을 보여주며  실시간 모니터링, 원격 제어, 오류 예측 및 시스템 최적화로  새로운 차원의 성능에 도달할 수 있도록 도와드립니다.  상태 모니터링 시스템은 예측 서비스를 제공하여  유지보수 비용과 가동 중단 시간을 감소시킵니다.  우리는 청량음료 산업의 총 수명주기 비용을 낮추고  우리의 광범위한 지능형 시스템과 솔루션을 통해  보다 지속가능한 생산 체제로 변화시키며,  기업이 지속가능성과 과학에 기반한 목표를 달성할 수 있도록 도움을 제공합니다. 

유틸리티 즉, 2차 산업 공정을 지원하는 그런포스의 제품과  솔루션에 대해 자세히 알아보시려면  당사에서 제작한 산업별 ECADEMY 과정을 확인해 주십시오.  

학습 개요

학습 과정
학습 과정: 1
통과 시간
통과 시간: 12 분
난이도
난이도: 중급