Chambre froide

Une chambre froide est une zone réfrigérée pour le stockage au froid des éléments périssables, en particulier des aliments, afin de les conserver. Dans une chambre froide, la température se situe généralement entre 0 et 5 °C.

Les applications de chambre froide sont généralement utilisées avec un refroidisseur à expansion directe avec réfrigérant primaire. Elles peuvent également être observées avec le liquide de transfert de liquide dans les applications avec de nombreuses chambres froides relativement grandes ou dans les applications où la distance entre la chambre froide et l'installation de rejet de chaleur est considérable.

L'illustration ci-dessous montre une installation de réfrigération classique composée de deux chambres froides et de deux chambres avec un refroidisseur inter-étages fonctionnant comme condenseur pour l'installation de réfrigération. C'est une application typique utilisée dans les bâtiments administratifs ou l'industrie légère. En combinant la chambre froide et l'installation de réfrigération avec un refroidisseur inter-étages, il est possible d'évacuer une partie de la chaleur de la chambre froide. C'est un avantage par rapport à la consommation d'énergie.

Grundfos fournit une large gamme de circulateurs et de pompes de transfert d'eau pour les chambres froides.