把無酒精飲料產業變得更加永續
無酒精飲料產業競爭激烈。但葛蘭富的技術能將公司流程轉型,使其營運方式變得更永續。
一如其他產業,無酒精飲料產業面臨 減少用水的責任和經濟上的必要性。 透過優化流程與回收水, 我們都能為保護水資源盡一份心力。
在無酒精飲料工廠的設施 或二次加工中,進行節能是有非常大的潛力, 就和改善流程效率、 整體成本 和永續性一樣。
這些潛在的效益, 可以透過應用在回收水的產品 及透過溫度控制和優化服務 的數位解決方案來實現。 本單元中,我們會檢視無酒精飲料中的流程 以及它們為什麼是進行 轉型至更永續的生產流程、 避免非必要開支和改善整體設備效率的機會。
但首先,我們先來看看一般無酒精飲料生產面臨的挑戰: 無酒精飲料的需求受到人口增加以及 較高的收入水準所驅動。
從內容物到包裝,消費者越來越在意 永續流程所製造的產品。 這表示無酒精飲料供應商需要在競爭激烈的 全球市場作出行動和進行溝通, 因應逐漸轉變的消費者喜好。 水是無酒精飲料生產和工廠製程的關鍵。 為協助維持低用水量,同時達成生產和永續目標, 工廠可改善設備和二次加工的用水。 關鍵的飲料產業針對每公升的產品 需要用多少的水量設定了目標。 一間大型飲料公司報告該公司在 2020 年 每個產品平均用了 185公升的水。 另一間則大膽地設定在未來達成 140公升的目標。 要改善工廠流程需要了解為了達到更好的永續流程 應投資在哪裡才能有最佳回報。 這些投資的動機通常基於: 廢水處理的限制、 降低營運成本的需求、 以及企業永續性亦或是科學性的指標。 優化花費耗能的流程、 包含橫跨整個生產週期的 工業冷卻和加熱。
設備或二次加工例如清洗和清潔, 是達成飲食安全要求的基本要素。 所以葛蘭富能如何進行協助? 我們有能力為 無酒精飲料工廠的永續轉型做出貢獻。 葛蘭富致力於永續發展, 支持聯合國的永續發展目標 (SDG), 主要是 SDG 6 以及 13,聚焦於水資源和氣候。 以 SDG 6 為指引,我們的目標是讓終端使用者可以省下 500 億立方公尺的淡水,預計在 2030 年前透過效率和水處理達成。
為支持 SDG 13,我們致力於以科學性為目標的倡議 竭力達成企業的碳中和目標 以在 2030 年前將全球暖化最高升溫限制在 1.5 度。 葛蘭富不只有測量減少碳足跡的能力, 也能測量碳手印, 也就是我們客戶的碳足跡, 這裡的客戶 就是非酒精飲料產業。
聯合國全球盟約 CEO 水資源管理倡議中, 在196 間飲料公司中的其中 37 間 承諾水資源管理, 也讓這產業是承諾該倡議的最大產業。 這些公司需要報告他們的耗水量 和廢水排放,並在 2030 年達成目標, 進一步反映出打造 更永續生產的重要性。 葛蘭富也能協助非酒精飲料產業避免非必要成本 並改善整體設備效率。 非酒精飲料產業的顧問工程師和技術總監 通常面臨競爭激烈的市場以及極端的價格壓力。
所以成本避免、流程優化、 永續性和法規遵從便是應優先投資的領域。 因為非酒精飲料生產者通常是分散的, 所以通常很快就能決定是否要投資「成本避免」的評估, 才能即時獲得低維護、 低停機時間、改善整體設備效率 和優化泵浦與系統的成效。 所以非酒精飲料產業需要能協助他們的夥伴:包含 改善正常運轉時間和效率、 減少系統整體成本以及 透過水處理、使用回收水 和優化用水來確保永續程序。 提供的解決方案需要越來越數位化與智慧化, 以因應這些需求。
葛蘭富的 E 泵浦起於一個簡易的泵浦 整合變頻驅動裝置, 又稱 VFD,以提供不同速度的泵浦應用。 另外我們也加上了感測器、演算法和連結功能, 以達成完善、智慧的解決方案, 我們稱之為葛蘭富 iSOLUTIONS。 葛蘭富 iSOLUTIONS 能夠提供專屬應用程式的解決方案, 將您的系統資料轉換成深入分析和行動 增加可靠性、簡易度 和可預測性。 加藥就是一個範例, 就是將化學物品加藥至水中以維持水的品質。 所有工業應用都會使用加藥,包括供水設施、 工業製程用水、水與廢水處理, 以及消毒、化學劑加藥和過濾的製程中。
有了智慧型加藥機,公司能滿足流量變動的需求, 以符合不同應用的要求, 減少營運成本並優化化學的用途。 葛蘭富可以是您工業水處理需求的夥伴, 與您的 OEM 系統建構者合作,優化系統表現。 葛蘭富可以提供許多獨特的解決方案 透過您的 OEM 系統建構者執行,為製造流程增加價值。 特別是:冷卻塔和鍋爐系統的溫度控制, 我們會與冰機和鍋爐 OEM 合作,整合智慧解決方案, 以提供整體優化的系統。 好處是穩壓的泵浦 來供應製程用水到特定設備 或整個冷卻與加熱網絡。 這可以透過整合的 VFD 達成 您就可以節省冰機外接VFD的空間。 葛蘭富還能為非酒精飲料生產者提供什麼智慧解決方案呢? 作為全方位供應商,我們提供最具水壓效率的泵浦 搭配現有最有效率的馬達 作為解決方案的一部分,針對以下應用和流程: 取水、 鍋爐給水、 工業冷卻、 沖洗系統、 工業製程用水處理、 工業廢水處理和再利用。
葛蘭富也能提供所有的化學劑加藥,包括酸鹼值矯正、 消毒、針對清潔到位 (CIP) 流程, 這對非酒精飲料產業來說是關鍵要素。 我們提供許多特殊的服務與解決方案, 可解決非酒精飲料生產者面臨的問題,透過: 改善的系統控制、 減少能源消耗以及 減少瓶罐清潔系統的用水與化學消耗量, 泵浦狀態監控以減少停機時間及避免故障, 整合電子設備來增加連線功能, 減少外部控制箱與線路的需求, 以面對具挑戰性的工廠環境。 優化加壓系統和化學給藥系統, 以及優化清潔和改善的可靠性, 同時減少水、能源和化學劑用量。 此外,葛蘭富提供多種優化服務以及 諮詢協議來調查和分析泵浦與系統的運作。
這會辨識出需要改進的領域, 並協助工廠達成潛在的成果。 我們的「能源檢查與稽核」能顯示 升級的能源效率解決方案能為您帶來什麼利益, 即時監控、遠端控制、錯誤預測和系統優化 能協助您的系統效能達到全新的等級, 而「狀態監控」提供預測性服務, 減少維護和停機時間。 我們協助非酒精飲料產業降低整體生命週期成本, 達成更永續的生產流程 透過我們多樣化的智慧系統和解決方案, 協助公司達成他們的永續性和科學性目標。 若要深入了解葛蘭富的產品和解決方案如何支援設備 或二次加工流程, 請參閱我們的其他工業數位學院課程。