Găsirea surselor de apă este o provocare uriașă.

Deși în antichitate erau folosite râurile și pârâurile pentru obținerea hranei, încă folosite în unele zone din lume, de exemplu de-a lungul Nilului și al râurilor mai mari, astăzi, cea mai sigură și vitală sursă de apă lichidă este apa subterană.

Apa subterană nu este ușor  de găsit și nu este ușor de extras. Așadar, când extragem apă lichidă din straturi acvifere trebuie să fim atenți să protejăm rezervele pe care le avem și pentru a ne asigura că nu afectăm mediul înconjurător.

Pentru Grundfos a fost mereu esențial să se dedice gestionării resurselor de apă subterană, pompării, întreținerii și protejării acestora contra poluării.

70 % din apa pe care o folosim astăzi o folosim pentru producerea hranei. Cea mai mare parte a apei se evaporă din frunzele verzi ale plantei și foarte puțin din ea este încorporată în noile molecule ce se creează.

E nevoie de 200 de molecule de apă pentru a transforma o moleculă de CO2 în biomasă. În producția de orez se folosește multă apă. Estimăm că jumătate din apa pe care o folosim în producerea hranei ajunge în producerea orezului.

Un vis pentru viitor ar putea fi, ca, pe lângă utilizarea proprietăților pe care plantele le au în privința circulației apei, să putem face la fel cu fertilizatorii.

Plantele sunt foarte eficiente la eliminarea azotului din aer. Practic deci, ele folosesc fertilizatori aeropurtați. În timp ce altele, de exemplu soia,
au nevoie de mult fertilizator. Dacă am putea combina aceste proprietăți,  
ne-am putea gândi la obținerea de viitoare culturi și plante cu o mult mai mare eficiență în utilizarea fertilizatorilor și folosind astfel mai puțină energie.
Putem limita cantitatea de apă utilizată.

Putem limita cantitatea de energie și fertilizator folosită și atunci poate putem spera că vom produce mai multă hrană pe viitor într-un mod mai sustenabil.